کلمه عبورتان را فراموش کردهاید؟
درخواست عضویت
آزمایشگاه میکروبیولوژی غذایی(کانگلییانگ شن، ییفان ژانگ) (1397) / سلیمانی ، نیلوفر (1367 -)، نویسنده نوع مدرک:متون چاپیسرشناسهسلیمانی ، نیلوفر (1367 -)، نویسندهردهبندی کنگره :664/001579 س691آعنوان :آزمایشگاه میکروبیولوژی غذایی(کانگلییانگ شن، ییفان ژانگ)تکرار نام مولف :نویسندگان نیلوفر سلیمانی، محسن زرگرناشر:اراک : کتاب ونوسسال نشر :1397صفحه شمار:106صشابک/شاپا978-6-226-18422-9یادداشتکتاب حاضر بر گرفته از کتاب " Food microbiology laboratory for the food science student : a practical approach,2017 " استشناسه افزوده :زرگر ، محسن (1343 -) شن ، کانگلیانگ Shen ، Cangliang جانگ ، ییفان Zhang ، Yifanموضوعها :اصفامواد غذایی-- میکربشناسی ؛ Food-- Microbiologyلینک ثابت رکورد:../opac/index.php?lvl=record_display&id=12892زبان مدرک :فارسی درخواست رزرو فهرست موجودی مدرک شماره ثبتشماره بازیابینام عام موادمحل نگهداریبخشوضعیت ثبتوضعیت امانت23666664/001579 س691آ کتاب فارسیدانشگاه شهید اشرفی اصفهانیمرکزیاسناد معمولیتاریخ بازگشت ۱۴۰۲/۰۶/۱۴ مقدمهای بر میکروبیولوژی مواد غذایی (٬ 1393 ـ) / مانتویل ، تامس جی، نویسنده نوع مدرک:متون چاپیسرشناسهمانتویل ، تامس جی، نویسندهردهبندی کنگره :664/001579 م172معنوان :مقدمهای بر میکروبیولوژی مواد غذاییتکرار نام مولف :تالیف توماسجی.مانتویل ٬ کارلآر.ماتیوس ؛ ترجمه صبیحه سلیمانیانزاد...[و دیگران]ناشر:اصفهان : جهاد دانشگاهی، واحد صنعتی اصفهان، مرکز انتشاراتسال نشر :٬ 1393 ـصفحه شمار:354صویژگی :مصور٬ جدول٬ نمودارشابک/شاپا978-6-00-515167-4قیمت :175000 ریالیادداشتعنوان اصلی: Food microbiology : an introduction ,2nd ed,c2008 ترجمه صبیحه سلیمانیانزاد٬ نفیسه سلطانیزاده٬ مریم جعفریولدانی٬ فاطمه نجاتیهفدانی ج.2 (چاپ اول: 1397) (فیپا) نمایه کتابنامه 978-600-5151-65-7 978-600-5151-66-4شناسه افزوده :متیوز ، کارل آر Matthews ، Karl R جهاد دانشگاهی . واحد صنعتی اصفهان سلیمانیانزاد ، صبیحه (1339 -)، مترجمموضوعها :اصفامواد غذایی-- میکربشناسیلینک ثابت رکورد:../opac/index.php?lvl=record_display&id=13914زبان مدرک :فارسی زبان اصلی : English درخواست رزرو فهرست موجودی مدرک شماره ثبتشماره بازیابینام عام موادمحل نگهداریبخشوضعیت ثبتوضعیت امانت24818664/001579 م172م کتاب فارسیدانشگاه شهید اشرفی اصفهانیمرکزیاسناد معمولیموجود میکربهای بیماریزا در مواد غذائی و اپیدمیولوژی بیماریهای غذائی (1395) / رضویلر ، ودود، نویسنده نوع مدرک:متون چاپیسرشناسهرضویلر ، ودود، نویسندهردهبندی کنگره :664/001579 ر597معنوان :میکربهای بیماریزا در مواد غذائی و اپیدمیولوژی بیماریهای غذائیتکرار نام مولف :تالیف ودود رضویلرناشر:دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ : تهرانسال نشر :1395فروست :(انتشارات دانشگاه تهران 2431) % 2431) صفحه شمار:328صویژگی :مصور، جدول، نمودارشابک/شاپا978-964-03-4138-4یادداشتص . ع . به انگلیسی :Vadood Razawilar Microbial Pathogens in Foods and epidemiology of food borne disease. % چاپ چهارمموضوعها :اصفامواد غذائی میکرب شناسی ؛ میکربهای بیماری زا ؛ مواد غذایی بهداشت ؛ مواد غذایی -- آلودگیلینک ثابت رکورد:../opac/index.php?lvl=record_display&id=12221زبان مدرک :فارسی درخواست رزرو فهرست موجودی مدرک شماره ثبتشماره بازیابینام عام موادمحل نگهداریبخشوضعیت ثبتوضعیت امانت21661664/001579 ر597م کتاب فارسیدانشگاه شهید اشرفی اصفهانیمرکزیاسناد معمولیتاریخ بازگشت ۱۴۰۲/۰۶/۱۴ میکروبیولوژی غذایی مدرن (1393) / جی ، جیمز مانرو (1927- م)، نویسنده نوع مدرک:متون چاپیسرشناسهجی ، جیمز مانرو (1927- م)، نویسندهردهبندی کنگره :664/001579 ج971م 1393عنوان :میکروبیولوژی غذایی مدرنتکرار نام مولف :تالیف جیمزام. جی? مارتین جی. لاسنر? دیویدای. گلدن؛ترجمه علی مرتضوی? حمیدرضا ضیاءالحقناشر:دانشگاه فردوسی (مشهد) : مشهدسال نشر :1393فروست :دانشگاه فردوسی مشهد ؛ 534 صفحه شمار:2جشابک/شاپا978-964-386-204-6یادداشتج.1 (چاپ پنجم: 1393). % ج.2 (چاپ پنجم: 1393)موضوعها :اصفامواد غذایی میکرب شناسیلینک ثابت رکورد:../opac/index.php?lvl=record_display&id=11582زبان مدرک :فارسی درخواست رزرو فهرست موجودی مدرک شماره ثبتشماره بازیابینام عام موادمحل نگهداریبخشوضعیت ثبتوضعیت امانت20690664/001579 ج971م 1393 ج.1 کتاب فارسیدانشگاه شهید اشرفی اصفهانیمرکزیاسناد معمولیتاریخ بازگشت ۱۴۰۲/۰۶/۱۴ 20691664/001579 ج971م 1393 ج.2 کتاب فارسیدانشگاه شهید اشرفی اصفهانیمرکزیاسناد معمولیموجود میکروبیولوژی مواد غذایی (1392) / فریزیر ، ویلیام کارول، نویسنده نوع مدرک:متون چاپیسرشناسهفریزیر ، ویلیام کارول، نویسندهردهبندی کنگره :664/001579 ف717م 1392عنوان :میکروبیولوژی مواد غذاییتکرار نام مولف :ویلیام فریزیر، دنیس وستهوف؛مترجمان علی مرتضوی، مهدی کاشانی نژاد، حمید ضیاءالحقناشر:دانشگاه فردوسی مشهد : مشهدسال نشر :1392فروست :انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد ؛272 صفحه شمار:688 صویژگی :جدولشابک/شاپا978-964-633-588-2یادداشتاین کتاب با ترجمه حاجیه قاسمیان صفایی توسط انتشارات مانی در سال 1378 نیز منتشر شده است % چاپ نهم: زمستان 1392 % چاپ دهم: زمستان 1396موضوعها :اصفامواد غذایی میکرب شناسی ؛ مواد غذایی نگهداریلینک ثابت رکورد:../opac/index.php?lvl=record_display&id=11587زبان مدرک :فارسی درخواست رزرو فهرست موجودی مدرک شماره ثبتشماره بازیابینام عام موادمحل نگهداریبخشوضعیت ثبتوضعیت امانت20700664/001579 ف717م 1392 کتاب فارسیدانشگاه شهید اشرفی اصفهانیمرکزیاسناد معمولیتاریخ بازگشت ۱۴۰۲/۰۶/۱۴ 21134664/001579 ف717م 1392 کتاب فارسیدانشگاه شهید اشرفی اصفهانیمرکزیاسناد معمولیموجود 21135664/001579 ف717م 1392 کتاب فارسیدانشگاه شهید اشرفی اصفهانیمرکزیاسناد معمولیموجود