آزمایشگاه میکروبیولوژی غذایی(کانگ‌لی‌یانگ شن، یی‌فان ژانگ) (1397) / سلیمانی ، نیلوفر (1367 -)، نویسنده

نوع مدرک: متون چاپی سرشناسه سلیمانی ، نیلوفر (1367 -)، نویسنده رده‌بندی کنگره : ‭664/001579 ‭س691آ عنوان : آزمایشگاه میکروبیولوژی غذایی(کانگ‌لی‌یانگ شن، یی‌فان ژانگ) تکرار نام مولف : نویسندگان نیلوفر سلیمانی، محسن زرگر ناشر: اراک : کتاب ونوس سال نشر : 1397 صفحه شمار: 106ص شابک/شاپا 978-6-226-18422-9 یادداشت کتاب حاضر بر گرفته از کتاب " Food microbiology laboratory for the food science student : a practical approach,2017 " است شناسه افزوده : زرگر ، محسن (1343 -) شن ، کانگ‌لیانگ Shen ، Cangliang جانگ ، ییفان Zhang ، Yifan موضوع‌ها : اصفا مواد غذایی-- میکرب‌شناسی ؛ Food-- Microbiology لینک ثابت رکورد: ../opac/index.php?lvl=record_display&id=12892 زبان مدرک : فارسی

 درخواست رزرو

 فهرست موجودی مدرک

شماره ثبت	شماره بازیابی	نام عام مواد	محل نگهداری	بخش	وضعیت ثبت	وضعیت امانت
23666	‭664/001579 ‭س691آ	کتاب فارسی	دانشگاه شهید اشرفی اصفهانی	مرکزی	اسناد معمولی	تاریخ بازگشت ۱۴۰۲/۰۶/۱۴

مقدمه‌ای بر میکروبیولوژی مواد غذایی (٬ 1393 ـ) / مانتویل ، تامس جی، نویسنده

نوع مدرک: متون چاپی سرشناسه مانتویل ، تامس جی، نویسنده رده‌بندی کنگره : ‭664/001579 ‭م172م عنوان : مقدمه‌ای بر میکروبیولوژی مواد غذایی تکرار نام مولف : تالیف توماس‌جی.مانت‌ویل ٬ کارل‌آر.ماتیوس ؛ ترجمه صبیحه سلیمانیان‌زاد...[و دیگران] ناشر: اصفهان : جهاد دانشگاهی، واحد صنعتی اصفهان، مرکز انتشارات سال نشر : ٬ 1393 ـ صفحه شمار: 354ص ویژگی : مصور٬ جدول٬ نمودار شابک/شاپا 978-6-00-515167-4 قیمت : 175000 ریال یادداشت عنوان اصلی: Food microbiology : an introduction ,2nd ed,c2008 ترجمه صبیحه سلیمانیان‌زاد٬ نفیسه سلطانی‌زاده٬ مریم جعفری‌ولدانی٬ فاطمه نجاتی‌هفدانی ج.2 (چاپ اول: 1397) (فیپا) نمایه کتابنامه 978-600-5151-65-7 978-600-5151-66-4 شناسه افزوده : متیوز ، کارل آر Matthews ، Karl R جهاد دانشگاهی . واحد صنعتی اصفهان سلیمانیان‌زاد ، صبیحه (1339 -)، مترجم موضوع‌ها : اصفا مواد غذایی-- میکرب‌شناسی لینک ثابت رکورد: ../opac/index.php?lvl=record_display&id=13914 زبان مدرک : فارسی زبان اصلی : English

 درخواست رزرو

 فهرست موجودی مدرک

شماره ثبت	شماره بازیابی	نام عام مواد	محل نگهداری	بخش	وضعیت ثبت	وضعیت امانت
24818	‭664/001579 ‭م172م	کتاب فارسی	دانشگاه شهید اشرفی اصفهانی	مرکزی	اسناد معمولی	موجود