آزمایشگاه میکروبیولوژی غذایی(کانگ‌لی‌یانگ شن، یی‌فان ژانگ) (1397) / سلیمانی ، نیلوفر (1367 -)، نویسنده

نوع مدرک: متون چاپی سرشناسه سلیمانی ، نیلوفر (1367 -)، نویسنده رده‌بندی کنگره : ‭664/001579 ‭س691آ عنوان : آزمایشگاه میکروبیولوژی غذایی(کانگ‌لی‌یانگ شن، یی‌فان ژانگ) تکرار نام مولف : نویسندگان نیلوفر سلیمانی، محسن زرگر ناشر: اراک : کتاب ونوس سال نشر : 1397 صفحه شمار: 106ص شابک/شاپا 978-6-226-18422-9 یادداشت کتاب حاضر بر گرفته از کتاب " Food microbiology laboratory for the food science student : a practical approach,2017 " است شناسه افزوده : زرگر ، محسن (1343 -) شن ، کانگ‌لیانگ Shen ، Cangliang جانگ ، ییفان Zhang ، Yifan موضوع‌ها : اصفا مواد غذایی-- میکرب‌شناسی ؛ Food-- Microbiology لینک ثابت رکورد: ../opac/index.php?lvl=record_display&id=12892 زبان مدرک : فارسی

 درخواست رزرو

 فهرست موجودی مدرک

شماره ثبت	شماره بازیابی	نام عام مواد	محل نگهداری	بخش	وضعیت ثبت	وضعیت امانت
23666	‭664/001579 ‭س691آ	کتاب فارسی	دانشگاه شهید اشرفی اصفهانی	مرکزی	اسناد معمولی	تاریخ بازگشت ۱۴۰۲/۰۶/۱۴