کلمه عبورتان را فراموش کردهاید؟
درخواست عضویت
میکروبیولوژی مواد غذایی (1392) / فریزیر ، ویلیام کارول، نویسنده نوع مدرک:متون چاپیسرشناسهفریزیر ، ویلیام کارول، نویسندهردهبندی کنگره :664/001579 ف717م 1392عنوان :میکروبیولوژی مواد غذاییتکرار نام مولف :ویلیام فریزیر، دنیس وستهوف؛مترجمان علی مرتضوی، مهدی کاشانی نژاد، حمید ضیاءالحقناشر:دانشگاه فردوسی مشهد : مشهدسال نشر :1392فروست :انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد ؛272 صفحه شمار:688 صویژگی :جدولشابک/شاپا978-964-633-588-2یادداشتاین کتاب با ترجمه حاجیه قاسمیان صفایی توسط انتشارات مانی در سال 1378 نیز منتشر شده است % چاپ نهم: زمستان 1392 % چاپ دهم: زمستان 1396موضوع‌ها :اصفامواد غذایی میکرب شناسی ؛ مواد غذایی نگهداریلینک ثابت رکورد:../opac/index.php?lvl=record_display&id=11587زبان مدرک :فارسی درخواست رزرو فهرست موجودی مدرک شماره ثبتشماره بازیابینام عام موادمحل نگهداریبخشوضعیت ثبتوضعیت امانت20700664/001579 ف717م 1392 کتاب فارسیدانشگاه شهید اشرفی اصفهانیمرکزیاسناد معمولیتاریخ بازگشت ۱۴۰۲/۰۶/۱۴ 21134664/001579 ف717م 1392 کتاب فارسیدانشگاه شهید اشرفی اصفهانیمرکزیاسناد معمولیموجود 21135664/001579 ف717م 1392 کتاب فارسیدانشگاه شهید اشرفی اصفهانیمرکزیاسناد معمولیموجود
