| نوع مدرک: | متون چاپی |
| سرشناسه | بهروزی ، میلاد، نویسنده |
| شماره بازیابی : | BIO microb I 23 1403 |
| عنوان : | بهینه¬سازی تولید پیگمان از آرکیای هالوفیل بومی و بررسی خصوصیات کاربردی آن |
| عنوان موازی : | Optimizing Pigment Production from Native Halophilic Archaea and Investigating its Functional Properties |
| ناشر: | دانشگاه شهید اشرفی اصفهانی: اصفهان |
| سال نشر : | 1403 |
| صفحه شمار: | 97ص |
| شابک/شاپا | 25854 |
| یادداشت | پایان نامه کارشناسی ارشد :رشته میکروبیولوژی گرایش صنعتی |
| شناسه افزوده : | جلیلی ، مریم السادات، استاد راهنما امتیازی ، گیتی، استاد مشاور |
| توصیفگرها | رنگدانه، هالوآرکیا، کاروتنوئید، آنتی¬اکسیدان، ضد باکتری : Pigments, haloarchaea, carotenoid, antioxidant, antibacterial |
| چکیده : | آرکیای هالوفیل پتانسیل بالایی برای کشف ترکیبات جدید با پتانسیل بیوتکنولوژی بالا داراهستند که یکی از این ترکیبات، کاروتنوئیدها میباشند.
در این مطالعه مجموعهای از 23 جدایه آرکیای بسیار هالوفیل بومی از زیستگاههای نمکی متمایز در مناطق مختلف ایران جدا شد. ازبین جدایههای مورد بررسی، جدایههایی که در مدت یک هفته کلنی رنگی تولید کرده بودند، جهت استخراج و اندازهگیری میزان رنگدانه تولید شده با حلالهای مختلف متانول، استون، هگزان، اترنفت و اتانول با روش جذب اسپکتروفتومتری مورد بررسی فراتر قرار گرفتند و سویه هالوفراکس مدیترانهای به عنوان سویه برتر انتخاب شد. به منظور بررسی و تعیین ساختار رنگدانه کاروتنوئیدی سویه هالوفراکس مدیترانهای از روشهای اسپکتروسکوپی UV، TLC، FT-IR، LC-MS استفاده گردید. خاصیت آنتیاکسیدانی و خاصیت ضد میکروبی آن بررسی شد. همچنین اثر سمیت کاروتنوئید تولید شده بر روی سلولهای سرطانی ملانوما و سلولهای فیبروبلاست انسانی مورد مطالعه قرار گرفت.
طبق نتایج به دست آمده از غربالگری سویهها بهترین حلال متانول و بهترین جذب (239/0)در طول موج 498 نانومتر مربوط به سویه هالوفراکس مدیترانهای ASFM403 بود. اطلاعات جذب نوری رنگدانه، نشان دهنده شباهت ساختمانی این کاروتنوئید با باکتریوروبرین است. اطلاعات به دست آمده از شناسایی کاروتنوئید با TLC، FT-IR و LC-MS نیز نشان میدهد که باکتریوروبرین کاروتنوئید غالب میباشد. فعالیت آنتیاکسیدانی کاروتنوئید به دست آمده در غلظت 5 میکروگرم در میلی لیتر به 83 درصد رسید که از اسید آسکوربیک به عنوان استاندارد بالاتر بود و اثر ضد باکتری قابل توجهی در برابر باکتری های بیماریزای Staphylococcus aureus PTCC 1112 با قطر هاله عدم رشد 10 mm ، Escherichia coli PTCC 1398 با قطر هالع عدم رشد 15mm ، Enterococcus faecalis PTCC 1394 با قطر هاله عدم رشد 18mm ، Pseudomonas aeruginosa PTCC 1565 با قطر هاله عدم رشد 10mm ، Listeria monocytogenes ATCC 7644.با قطر هاله عدم رشد 20mm نشان داد. همچنین در غلظت 10 و 50 میکروگرم در میلی لیتر اثر سمیت بر روی سلولهای سرطانی رده ملانوما دارد. درحالی که، به رشد سلولهای فیبروبلاست کمک میکند.
در نتیجه بررسی تولید کاروتنوئید به دست آمده از سویه هالوفراکس مدیترانهای ASFM403 نشان میدهد که این سویه میتواند به عنوان یک منبع بالقوه برای تولید کاروتنوئیدی که خاصیت ضد باکتری و فعالیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد و در ضمن اثر مثبت روی رشد سلولهای انسانی و اثر سمی بر روی سلولهای سرطانی ملانوما در غلظتی خاص دارد، در نظر گرفته شود |
| لینک ثابت رکورد: | ../opac/index.php?lvl=record_display&id=14690 |
| زبان مدرک : | فارسی |
بهینه¬سازی تولید پیگمان از آرکیای هالوفیل بومی و بررسی خصوصیات کاربردی آن (1403) / بهروزی ، میلاد، نویسنده